O IMPACTO ERGONÔMICO PARA O IDOSO EM ATIVIDADES DE TRABALHO EM UMA COZINHA

Autores

  • Deise Costa Müller Instituto Federal de Santa Catarina
  • Lizandra Garcia Lupi Vergara Universidade Federal de Santa Catarina
  • Monique de Oliveira Minichiello Universidade Federal de Santa Catarina

Palavras-chave:

trabalho doméstico, idosos, análise ergonômica, cozinha residencial

Resumo

Em 2020, o mundo precisou permanecer um longo período em lockdown e os idosos, por pertencerem ao grupo de maior risco aos sintomas e reações ao vírus SARS-CoV-2, necessitaram permanecer mais tempo em casa. Considerando as especificidades deste público-alvo e com o propósito de contribuir com as verificações sobre as características do ambiente doméstico, este artigo realizou a avaliação ergonômica da atividade doméstica de uma idosa que se encontrava em home office durante a pandemia. A abordagem metodológica envolveu a aplicação de ferramentas ergonômicas como questionário Nórdico e método REBA, com apoio do software Kinovea. Como resultados, pode-se destacar que existem determinantes dos três domínios da ergonomia - físico, cognitiva e organizacional - que interferem no desenvolvimento das atividades pela idosa, ocasionando dores, irritabilidade e sobrecarga. Por meio do diagnóstico, foram propostas recomendações de melhorias no ambiente domiciliar para curto, médio e longo prazo.

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Publicado

02-10-2023

Como Citar

MÜLLER, Deise Costa; VERGARA, Lizandra Garcia Lupi; MINICHIELLO, Monique de Oliveira. O IMPACTO ERGONÔMICO PARA O IDOSO EM ATIVIDADES DE TRABALHO EM UMA COZINHA. In: ENCONTRO NACIONAL DE CONFORTO NO AMBIENTE CONSTRUÍDO, 16., 2021. Anais [...]. [S. l.], 2021. p. 1977–1986. Disponível em: https://eventos.antac.org.br/index.php/encac/article/view/4596. Acesso em: 12 dez. 2024.

Edição

Seção

7. Conforto Ergonômico e Qualidade Ambiental